Специализированный пищевой продукт. Биологически активная добавка к пище «Комплекс витаминно-минеральный 138-20»
- Для использования в пищевой промышленности
- Для обогащения хлебобулочных изделий
- Для питания детей старше 3 лет и взрослых
Санитарно-эпидемиологическими правилами и нормами СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». П. 8.1.6 Санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590 20 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» установлено: «Для дополнительного обогащения рациона питания детей микронутриентами в эндемичных по недостатку отдельных микро- элементов регионах в меню должна использоваться специализированная пищевая продукция промышленного выпуска».
Общее описание
Оптимальное решение с точки зрения эффективности и экономии бюджетных средств – это использование в рационах питания учащихся специализированной пищевой продукции промышленного выпуска в виде хлебобулочных изделий, обогащенных витаминами и минералами.
Согласно п. 5.2. Методических рекомендаций Роспотребнадзора по обогащению витаминно — минеральными комплексами массовых сортов хлебобулочных изделий, вырабатываемых по национальным стандартам (МР 2.3.2.2571 10) каждая партия витаминно-минеральных комплексов, поступающая на предприятие хлебопечения, должна сопровождаться удостоверением качества и безопасности, а также свидетельством о государственной регистрации, оформленными в установленном порядке, с областью применения «для обогащения хлебобулочных изделий».
Оптимальное решение с точки зрения эффективности и экономии бюджетных средств – это использование в рационах питания учащихся специализированной пищевой продукции промышленного выпуска в виде хлебобулочных изделий, обогащенных витаминами и минералами.
Согласно п. 5.2. Методических рекомендаций Роспотребнадзора по обогащению витаминно — минеральными комплексами массовых сортов хлебобулочных изделий, вырабатываемых по национальным стандартам (МР 2.3.2.2571 10) каждая партия витаминно-минеральных комплексов, поступающая на предприятие хлебопечения, должна сопровождаться удостоверением качества и безопасности, а также свидетельством о государственной регистрации, оформленными в установленном порядке, с областью применения «для обогащения хлебобулочных изделий».
Не подлежит розничной продаже населению
ФОРМА ВЫПУСКА
Порошок в пакетах/мешках по 0,5 — 5 кг.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Для использования в пищевой промышленности для обогащения хлебобулочных изделий для питания детей старше 3 лет и взрослых.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ
Вводится как составная часть рецептуры на стадии приготовления. БАД предварительно разводят десятикратным (по отношению к массе БАД) количеством воды при температуре 20+2°С. Полученную суспензию БАД вносят при постоянном перемешивании в расчетный объем теста (0,55 г БАД на 50 г готового продукта).
СОСТАВ
Кальциевая соль ортофосфорной кислоты, магния оксид, мальтодекстрин (носитель), железа пирофосфат, ретинола ацетат (витамин А), никотинамид (витамин В3), пиридоксина гидрохлорид (витамин В6), тиамина мононитрат (витамин В1), рибофлавин (витамин В2), фолиевая кислота (витамин В9).
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ 100 ГРАММ ПРОДУКТА: белки – 0, жиры — 0, углеводы – 11 г.
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ 100 ГРАММ ПРОДУКТА: 190 кДж/45 ккал.
Порошок в пакетах/мешках по 0,5 — 5 кг.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Для использования в пищевой промышленности для обогащения хлебобулочных изделий для питания детей старше 3 лет и взрослых.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ
Вводится как составная часть рецептуры на стадии приготовления. БАД предварительно разводят десятикратным (по отношению к массе БАД) количеством воды при температуре 20+2°С. Полученную суспензию БАД вносят при постоянном перемешивании в расчетный объем теста (0,55 г БАД на 50 г готового продукта).
СОСТАВ
Кальциевая соль ортофосфорной кислоты, магния оксид, мальтодекстрин (носитель), железа пирофосфат, ретинола ацетат (витамин А), никотинамид (витамин В3), пиридоксина гидрохлорид (витамин В6), тиамина мононитрат (витамин В1), рибофлавин (витамин В2), фолиевая кислота (витамин В9).
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ 100 ГРАММ ПРОДУКТА: белки – 0, жиры — 0, углеводы – 11 г.
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ 100 ГРАММ ПРОДУКТА: 190 кДж/45 ккал.
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ
Хранить в защищенном от света месте, при температуре не выше 25 °С и относительной влажности воздуха не более 60%. Хранение после вскрытия упаковки не более 3 месяцев в герметичном пакете. Срок годности: 24 месяца.
ТУ 10.89.19-635-12424308-2020 Свидетельство о государственной регистрации RU.77.99.11.003.R.001686.05.21 от 19.05.2021.
ТУ 10.89.19-635-12424308-2020 Свидетельство о государственной регистрации RU.77.99.11.003.R.001686.05.21 от 19.05.2021.
Оборудование блока - Физиотерапия и снятие болевого синдрома
