Специализированный пищевой продукт диетического профилактического питания «Комплекс витаминно-минеральный 144-21»
Для широкого применения предприятиями общественного питания в целях исполнения требований Федеральных законов, ведомственных приказов, норм питания и санитарных правил при организации дошкольного и школьного питания, питания в детских организациях, в том числе на период летнего оздоровительного отдыха, питания в учреждениях социальной защиты населения при предоставлении услуг в стационарной форме.
Изготавливается в соответствии с ГОСТ Р 58040-2017, соответствует ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011 и ТР ТС 027/2012
Изготавливается в соответствии с ГОСТ Р 58040-2017, соответствует ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011 и ТР ТС 027/2012
Общее описание
Область применения: для детей с трех лет и взрослых для обогащения блюд в учреждениях социальной защиты при предоставлении услуг в стационарной форме и в организованных коллективах, дополнительного источника витаминов А, С, Е, D3, В1, В2, В3, В5, В6, В9, железа, йода.
Способ применения: ВМК вводится как составная часть рецептуры на стадии приготовления предварительно разводят десятикратным количеством воды при температуре 20+2оС. Полученную суспензию комплекса вносят при постоянном перемешивании в расчетный объем готового блюда:
0,05 г комплекса на порцию – для детей с трех лет и взрослых для обогащения блюд в организованных коллективах;
0,17 г комплекса на порцию – для детей с трех лет и взрослых для обогащения блюд в учреждениях социальной защиты при предоставлении услуг в стационарной форме.
Не вносит существенных изменений в технологический процесс приготовления блюд традиционного ассортимента пищеблока, не требует дополнительного введения штатных единиц.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов.
Область применения: для детей с трех лет и взрослых для обогащения блюд в учреждениях социальной защиты при предоставлении услуг в стационарной форме и в организованных коллективах, дополнительного источника витаминов А, С, Е, D3, В1, В2, В3, В5, В6, В9, железа, йода.
Способ применения: ВМК вводится как составная часть рецептуры на стадии приготовления предварительно разводят десятикратным количеством воды при температуре 20+2оС. Полученную суспензию комплекса вносят при постоянном перемешивании в расчетный объем готового блюда:
0,05 г комплекса на порцию – для детей с трех лет и взрослых для обогащения блюд в организованных коллективах;
0,17 г комплекса на порцию – для детей с трех лет и взрослых для обогащения блюд в учреждениях социальной защиты при предоставлении услуг в стационарной форме.
Не вносит существенных изменений в технологический процесс приготовления блюд традиционного ассортимента пищеблока, не требует дополнительного введения штатных единиц.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов.
Срок годности: 24 месяца.
Условия хранения: в защищенном от света месте, при температуре не выше 25 ºС и относительной влажности воздуха не более 60 %. Хранение после вскрытия упаковки не более 3 месяцев в герметичном пакете.
Производится в рамках социального проекта.
Не для розничной продажи.
Изготовитель: ООО «Артлайф», Россия, 634034, г.Томск, ул. Нахимова, 8/2.
По заказу (организация, уполномоченная принимать претензии от потребителя):
МОО «Питание и общественное здоровье», Россия, 197348, г.Санкт-Петербург, Богатырский проспект, д. 4-400, тел. (812) 649-73-07.
Содержание витаминов, макро- и микроэлементов в одной порции:
для детей с трех лет и взрослых для обогащения блюд в организованных коллективах
Условия хранения: в защищенном от света месте, при температуре не выше 25 ºС и относительной влажности воздуха не более 60 %. Хранение после вскрытия упаковки не более 3 месяцев в герметичном пакете.
Производится в рамках социального проекта.
Не для розничной продажи.
Изготовитель: ООО «Артлайф», Россия, 634034, г.Томск, ул. Нахимова, 8/2.
По заказу (организация, уполномоченная принимать претензии от потребителя):
МОО «Питание и общественное здоровье», Россия, 197348, г.Санкт-Петербург, Богатырский проспект, д. 4-400, тел. (812) 649-73-07.
Содержание витаминов, макро- и микроэлементов в одной порции:
для детей с трех лет и взрослых для обогащения блюд в организованных коллективах
Содержание витаминов, макро- и микроэлементов в одной порции:
для детей с трех лет и взрослых для обогащения блюд в учреждениях социальной защиты при предоставлении услуг в стационарной форме.
Оборудование блока - Физиотерапия и снятие болевого синдрома
